\u2022La isla participar\u00e1 como Pa\u00eds Invitado de Honor en la feria gastron\u00f3mica m\u00e1s importante del Caribe colombiano, que se realizar\u00e1 del 20 al 23 de agosto en Puerta de Oro Centro de Eventos.
\n\u2022Los asistentes podr\u00e1n disfrutar de demostraciones culinarias en la Tarima Principal con platos tradicionales como Funchi con B\u00f2kel, Keshi Yen\u00e1 y S\u00f2pi Banana. Adem\u00e1s, el Stand de Cura\u00e7ao ofrecer\u00e1 diariamente bocados emblem\u00e1ticos como Kaasbal, Mousse de Batata Dulce, Kala y Arepa di Pampuna.
\n\u2022La experiencia tambi\u00e9n incluir\u00e1 expresiones culturales tradicionales como la m\u00fasica Tamb\u00fa, el baile de Se\u00fa y el arte del Mara Lensu, reflejando la diversidad e identidad de la isla.<\/p>\n
Willemstad, agosto de 2026.<\/strong> Del 20 al 23 de agosto, Cura\u00e7ao participar\u00e1 como Pa\u00eds Invitado de Honor en Sabor Barranquilla 2026, la feria gastron\u00f3mica m\u00e1s importante del Caribe colombiano. Durante cuatro d\u00edas, la isla llevar\u00e1 una experiencia que combinar\u00e1 cocina, m\u00fasica, tradici\u00f3n y patrimonio cultural para acercar al p\u00fablico colombiano a la esencia de Cura\u00e7ao. \u00abQueremos acercar al p\u00fablico colombiano a nuestras historias, nuestras tradiciones y nuestra m\u00fasica. Barranquilla y Cura\u00e7ao comparten una manera muy especial de vivir el Caribe, y Sabor Barranquilla es el escenario perfecto para fortalecer esos lazos a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda y la cultura\u00bb, afirm\u00f3 Victor Dapena, Director de la Oficina de Turismo de Cura\u00e7ao en Colombia.<\/p>\n Aunque Cura\u00e7ao es reconocida internacionalmente por sus playas de aguas cristalinas y por el centro hist\u00f3rico de Willemstad, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, en Sabor Barranquilla el protagonismo estar\u00e1 en una de sus mayores expresiones culturales: una gastronom\u00eda que re\u00fane siglos de influencias africanas, europeas, latinoamericanas y caribe\u00f1as, resultado del encuentro de m\u00e1s de 55 nacionalidades que hoy conviven en la isla. A trav\u00e9s de sus sabores, los asistentes podr\u00e1n descubrir las tradiciones, la diversidad y la identidad multicultural que hacen de Cura\u00e7ao un destino \u00fanico en el Caribe, entendiendo c\u00f3mo su cocina se ha convertido en un reflejo vivo de su historia y de su gente.<\/p>\n Durante los cuatro d\u00edas de la feria, los visitantes de Sabor Barranquilla podr\u00e1n sumergirse en la riqueza gastron\u00f3mica de Cura\u00e7ao a trav\u00e9s de una propuesta que fusiona tradici\u00f3n, historia e innovaci\u00f3n culinaria. De manera complementaria, en el Stand de Cura\u00e7ao se ofrecer\u00e1n diariamente bocados t\u00edpicos para que los asistentes descubran la autenticidad de sus sabores: La agenda gastron\u00f3mica estar\u00e1 liderada por el chef Heinrich Hortencia, quien presentar\u00e1 preparaciones ancestrales reinterpretadas por una nueva generaci\u00f3n de cocineros comprometidos con el trabajo de pescadores, agricultores y productores locales. M\u00e1s all\u00e1 de la mesa, el espacio de Cura\u00e7ao ofrecer\u00e1 una inmersi\u00f3n cultural integral: los asistentes vibrar\u00e1n con el Tamb\u00fa, g\u00e9nero musical clave del patrimonio afrocaribe\u00f1o; apreciar\u00e1n el Se\u00fa, la tradicional danza de la cosecha; y conocer\u00e1n el Mara Lensu, el arte ancestral de anudar el pa\u00f1uelo en la cabeza como s\u00edmbolo de identidad y creatividad.<\/p>\n La participaci\u00f3n de Cura\u00e7ao en Sabor Barranquilla tambi\u00e9n busca fortalecer los v\u00ednculos hist\u00f3ricos con Colombia e inspirar a m\u00e1s viajeros a descubrir la isla. Adem\u00e1s de su patrimonio cultural, el destino ofrece m\u00e1s de 35 playas, cerca de 70 sitios para bucear, una agenda de festivales durante todo el a\u00f1o y una escena gastron\u00f3mica en constante evoluci\u00f3n. \u00abSabor Barranquilla permitir\u00e1 descubrir una parte de Cura\u00e7ao, pero la experiencia completa se vive recorriendo la isla, compartiendo con su gente y sent\u00e1ndose en su mesa\u00bb, concluy\u00f3 Dapena. Actualmente, los viajeros colombianos disponen de una excelente conectividad hacia la isla a trav\u00e9s de 14 vuelos semanales operados por Avianca desde Bogot\u00e1, rutas directas desde Medell\u00edn con Wingo y Z Air, y dos frecuencias semanales de Z Air desde Barranquilla, facilitando as\u00ed el intercambio tur\u00edstico entre ambos pa\u00edses.<\/p>\n ACERCA DE CURA\u00c7AO Reconocida por viajeros de distintas nacionalidades como una de las \u201cmejores islas del Caribe\u201d, la belleza natural de Cura\u00e7ao, sus sitios de buceo de clase mundial, playas v\u00edrgenes y clima id\u00edlico le han valido un creciente reconocimiento internacional. Su capital, Willemstad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ofrece un paisaje urbano \u00fanico con el ic\u00f3nico tel\u00f3n de fondo de Handelskade, arte callejero vibrante y una oferta en expansi\u00f3n de boutiques, restaurantes al aire libre y caf\u00e9s contempor\u00e1neos, consolidando a la isla como uno de los destinos m\u00e1s excepcionales de la regi\u00f3n.<\/p>\n Desde Colombia, los viajeros pueden llegar a la isla en vuelos directos desde Bogot\u00e1 con Wingo, Copa Airlines as\u00ed como con Avianca, aerol\u00ednea que actualmente opera 14 vuelos semanales hacia Cura\u00e7ao. Desde Medell\u00edn, hay vuelos directos con Wingo y Z Air, mientras que desde Barranquilla la conexi\u00f3n se realiza con Z Air. M\u00e1s informaci\u00f3n sobre este para\u00edso del Caribe www.curacao.com\/es<\/p>\n M\u00e1s informaci\u00f3n sobre este para\u00edso del Caribe www.curacao.com\/es Para m\u00e1s informaci\u00f3n por favor contacte a: \u2022La isla participar\u00e1 como Pa\u00eds Invitado de Honor en la feria gastron\u00f3mica m\u00e1s importante del Caribe colombiano, que se realizar\u00e1 del 20 al 23 de agosto en Puerta de Oro […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2782,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-2776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2776"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2799,"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2776\/revisions\/2799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.curacao-agents.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEn la Tarima Principal, el p\u00fablico disfrutar\u00e1 de demostraciones de cocina en vivo con platos emblem\u00e1ticos de la isla:
\n\u2022\u2018Funchi con B\u00f2kel\u2019: Polenta de ma\u00edz acompa\u00f1ada de arenque ahumado y mayonesa de pl\u00e1tano maduro.
\n\u2022\u2018Keshi Yen\u00e1\u2019: Queso Gouda relleno de chivo estofado, servido con pl\u00e1tano maduro y frijoles de ojo negro.
\n\u2022\u2018S\u00f2pi Banana\u2019: Sopa cremosa de pl\u00e1tano maduro, acompa\u00f1ada de bruschetta con camar\u00f3n, tomate cherry y aguacate.<\/p>\n
\n\u2022Kaasbal: Tradicionales y crujientes croquetas de queso.
\n\u2022Mousse de Batata Dulce: Postre cremoso de batata dulce realzado con caramelo, coco tostado y man\u00ed crocante.
\n\u2022Kala: Bu\u00f1uelos de frijol de carita servidos con alioli de mango y habanero.
\n\u2022Arepa di Pampuna: Aut\u00e9ntica arepa de calabaza cura\u00e7ole\u00f1a contrastada con un toque de sirope de tamarindo.<\/p>\n
\nHogar de m\u00e1s de 35 cautivantes playas, un patrimonio cultural que re\u00fane 55 culturas diferentes \u2014incluidas la holandesa, la espa\u00f1ola y la portuguesa\u2014, una actitud de \u201cvive y deja vivir\u201d y una impresionante arquitectura de inspiraci\u00f3n europea, Cura\u00e7ao, ubicada en los l\u00edmites exteriores del cintur\u00f3n de huracanes, contin\u00faa posicion\u00e1ndose como un escape tropical inigualable en el sur del Caribe.<\/p>\n
\nAdicionalmente, los viajeros pueden descargar la aplicaci\u00f3n m\u00f3vil Cura\u00e7ao Travel Guide App, disponible para Android y iOS, que ofrece informaci\u00f3n pr\u00e1ctica sobre d\u00f3nde alojarse, qu\u00e9 hacer, planificaci\u00f3n de itinerarios y requisitos importantes para el viaje, como la vacunaci\u00f3n contra la fiebre amarilla para viajeros provenientes de Latinoam\u00e9rica, todo desde un solo lugar y con solo un toque.<\/p>\n
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\nAndrea Borrero
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